A dieta vegana, mais do que apenas uma opção saudável, é
a saída para um mundo mais sustentável e respeitoso. Porém, para que ela seja
cada vez mais difundida, é preciso que governos e autoridades incentivem este tipo de dieta,
como o deputado federal Célio Studart (PV-CE), que protocolou uma proposta para
que a alimentação vegana seja incentivada nas
escolas.
A
PL do deputado altera uma lei de 2009, que mostra as diretrizes que devem ser
seguidas no planejamento das refeições escolares e acrescenta o seguinte
adendo: “Deverá ser promovida, sempre que possível, a disponibilização de
opções veganas no cardápio das escolas, devendo ser promovida a conscientização
acerca da importância da alimentação vegana nas escolas”.
Célio,
que já se declarou vegano, justificou o projeto de lei afirmando que é preciso
reconhecer a seriedade da filosofia de vida vegana e que a alimentação nas
escolas precisa ser mais saudável. Ele ainda completou dizendo que, não se
trata de impor o veganismo, mas sim de oferecer esta opção para os jovens que
queiram se alimentar dessa maneira.
Fotos: Unsplash
Fonte: Hypeness
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