Carolina Rocha | Redação ANDA
Imagem: Pixabay
A Conferência das
Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas (COP26) ofereceu um menu com diversos
alimentos de origem animal para os participantes. Segundo o site “A Recipe for
Change”, o evento que será realizado até o dia 12 serviu até carne de cervo e
bucho de ovelha recheado com vísceras.
Foto: internet
Carnes e outros
alimentos de origem animal são as opções que possuem maior pegada de carbono.
Ainda assim, 58% dos pratos oferecidos em Glasgow possuíam esses – 41% com
carnes e 17% com laticínios. “É como servir cigarros em uma conferência sobre
câncer de pulmão. Enquanto essas decisões ilógicas estiverem sendo tomadas, a
emergência climática nunca será resolvida”, disse Joel Scott-Halkes, o
porta-voz da organização britânica Animal Rebellion.
Não obstante, de
acordo com o portal Vegazeta, a organização Salmon and Trout Conservation
também criticou o evento por servir salmão. Segundo ela, em locais onde
governos permitiram a criação de salmão em águas abertas, sérios danos
ambientais já foram causados, inclusive ecocídio.
Foto: internet
“Incluir salmão de
viveiro no menu da COP26 é inacreditável. É de se perguntar que nível de
escrutínio e diligência foram aplicados antes do menu ser finalizado”, disse o
diretor da Salmon and Trout Conservation, Andrew Graham-Stewart.
Alimentos de base
puramente vegetal são os que possuem a menor pegada de carbono, como frisado
pelo site “A Recipe for Change”.
Fonte: anda.jor.br
Programa Mundo Animal na rádio Mares do
Sul 87,9 de Marechal Deodoro Alagoas das
oito as nove aos sábados.” Quem não ama os animais jamais vai amar o
semelhante”.
Colaboradores do programa Mundo Animal
ano XXI:
Consultório veterinário dr Marcelo
Lins 99981 5415
@defesaanimalemacao
Comissão do Bem Estar Animal da OAB
Alagoas- presidente dra Rosana Jambo
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Clinshopmaceio 99675
8715
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Nelma ( vegetariana )– foto assessoria
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